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L'hygiène est de rigueur dans notre pizzeria : 

 

Les uniformes et les tabliers sont changés tous les jours.

 

Tous les textiles utilisés en cuisine (tabliers et chemises) sont lavés tout les jours.

 

Produits agréés normes alimentaires.

 

Les ustensiles de cuisines sont rigoureusement lavés, rincés après chaque utilisation, de même pour les plans de travail et les sols après la fermeture du magasin.

 

Le lavage des mains est indispensable: 

Le personnel se lavent les mains avant toute manipulation avec de la nourriture et renouvellent ce lavage plusieurs fois par jours ou travaille avec des gants pour une hygiène irréprochable.